간헐적 단식을 해야하는 8가지 이유

 

 

 

 

살아가면서 다이어트를 한 번이라도 해보지 않은 사람들은 없을 것이다.

그중에 최근에 간헐적 단식이란 방법이 알려지면서 많은 사람들이 실행하고 간단한 방법으로 성공한 사람들이 많다.

사실 유행하는 다이어트의 한 가지 방법으로 알고 있는 간헐적 단식은 사실 하나의 라이프 스타일로 평생을 하면서 건강하게 살 수 있는 식단 방법이다.

먹는 시간을 제외하고는 철저하게 공복을 유지해서 소화기관에 쉬는 시간을 주고
남은 에너지로 몸의 다른 곳을 돌보게 하는 것이다. 

 

가장 일반적으로 많이 알려진 간헐적 단식의 방법은 16:8이다. 8시간 동안 먹고 16시간 공복을 유지하는 것이다.

보통 16시간은 단식을 지속해야 세포를 청소하고 노화를 예방하는 자가포식이 일어난다고 한다. 

그래서 많은 사람들이 16:8로 간헐적 단식을 하고 있지만 반드시 16시간을 정확하게 지킬 필요는 없다.

㉠인슐린저항성이 심하거나 ㉢살이 많이 찌거나 ㉢당뇨가 있는 사람들은 16시간을 공복을 하는 것도 처음에는 쉽지가 않기 때문에 너무 스트레스를 받으면서 16시간을 꼭 지키지는 않아도 된다. 조금씩 조금씩 공복시간을 늘려가는 유연한 방법을 선택하길 바란다.

초콜릿 주스 다이어트 알아보기

---

 

간헐적 단식을 하므로써 우리가 얻을 수 있는 장점은 여러 가지가 있다.

 

 

 

첫 번째로 간헐적 단식은 호르몬 분비를 조절한다. 

 

대표적으로 인슐린 호르몬과 성장 호르몬을 조절하게 된다. 간헐적 단식을 하면 인슐린 수치는 낮아지고 성장 호르몬 수치는 올라간다. 우리가 쉽게 살이 찌는 이유 중 하나가 인슐린 호르몬 수치가 높기 때문인데 이런 인슐린 호르몬 수치를 낮춰주는 것이 간헐적 단식이다. 또 인슐린 저항성이 있는 사람들도 간헐적 단식을 통해서 인슐린 저항성도 정상으로 만들 수 있다. 아이들이랑 같이 놀아줄 때 우리는 쉽게 지치지만 아이들은 잘 지치지 않는다 그것은 성장호르몬 때문이다.

성장호르몬은 성장기에만 분비되는 호르몬이 아니고 몸의 생장과 직접적인 연관을 가진 호르몬이다.

몸의 치유, 회복, 복구뿐만 아니라 세포성장, 근력개선, 두뇌 및 신경 회복등 생명활동과 매우 밀접하게 연결되어 있고 지방분해에도 영향을 미친다. 성장 호르몬은 나이가 40세가 되면 20대의 70%로 감소된다.

성장호르몬이 감소하는 것은 자연스러운 현상이지만 중년 이후 무리한 다이어트는 몸에 충격을 주고 건강을 해칠 수도 있다.

또 어른들이 쉽게 지치고 피곤한 이유는 성장호르몬이 적게 나오기 때문이다. 하지만 간헐적 단식을 통해서 성장호르몬 수치를 높일 수 있고 그로 인해 우리는 활력 넘치는 생활과 쉽게 지치지 않는 체력 또 노화까지도 방지할 수 있다. 

 

 

두 번째로는 체중감량의 효과가 있다. 

 

아마 이 글을 읽고 있는 당신도 체중감량의 목적으로 이 글을 찾았을 가능성이 높다.

과체중이나 비만은 특별히 몸을 검사하지 않아도 몸에 문제가 있다는 것을 내비친다.

이런 상태의 사람들이 간헐적 단식을 하게 되면 잘 빠지지 않던 내장지방이 눈에 보이게 빠지게 된다. 

단기적인 단식은 기초 대사량을 올리기 때문에 더 많은 칼로리를 태우고 살을 빼는데 도움이 된다.

그러나 장기화되면 기아 상태가 되면서 오히려 대사량이 떨어진다.

 

 

세 번째는 간헐적 단식을 하게 되면 산화손상(oxodative stress)으로 부터 세포를 보호하는 저항성이 올라간다

쉽게 말하면 활성산소가 줄어들어서 세포의 노화를 예방할 수 있다.

 

 

네 번째는 간헐적 단식은 몸속에 염증수치를 낮춰준다.

 

이 효과 때문에 몸이 아픈 사람들이  간헐적 단식을 시작하고 치료가 되는 사람들이 많다. 예를 들면 난소의 혹이나 아토피, 건선, 갑상선 질병등이 간헐적 단식을  함으로써 상태가 호전되거나 질병이 완전히 났는 경우가 있다. 간헐적 단식을 하게 되면 아무 생각 없이 먹던 음식들 특히 가공식품에 들어있는 식품첨가물 단순 당들을 끊으면서 몸의 염증이 사라지는 것을 관찰할 수 있다. 마운틴 사이나 병원의 연구원들이 발표한 결과를 보면  간헐적 단식은 면역력을 떨어뜨리지 않으면서 만성염증을 낮춰서 염증성 질환들을 치료한다고 한다. 

 

 

 

다섯 번째는  심장과 혈관을 건강하게 해주는 것이다.

 

간헐적 단식을 하게 되면 심혈관 질환을 예방할 수 있다. 높았던 혈압을 낮춰주고 중성지방과 LDL 콜레스테롤 수치도 낮춰준다.

 

 

 

여섯 번째는 암을 예방하는 효과가 있다.

 

간헐적 단식의 가장 큰 장점 중에 하나는 자가포식이다. 말 그대로 병든 세포들을 없애서 몸을  깨끗하게 청소하는 것이다. 몸속에 노화되고 문제가 생긴 세포들이 그대로 방치되면 주변에 있는 정상세포들에게 까지 문제를 일으키거나 같이 노화를 시켜버린다. 이런 세포들은 빠르게 청소해 주는 것이 좋은데 간헐적 단식, 16시간 이상의 단식을 했을 때 자가 포식이 가장 활발하게 일어나게 된다. 또 간헐적 단식은 암의 큰 원인인 염증을 낮춰주고 산화 손상을 막으면서 암을 예방하게 된다.

 

 

 

일곱 번째 간헐적 단식은 뇌를 건강하게 만든다.

 

한 연구에서는 간헐적 단식이 알츠하이머와 파킨슨 발병을 미루거나 진행되는 것을 지연시킬 수 있다고 나왔다. 간헐적 단식을 저탄고지 식단과 함께 하게 된다면 파킨슨병 증상을 완화한다는 보고도 많이 있다. 신경은 지방으로 이루어져 있고 저탄고지와 단식을 하면서 생기는 케톤체가 포도당보다 훨씬 뇌에서 효율적으로 쓰이기 때문에 그렇다. 미국 애리조나 주의 신경학 전문의 알라 앤더슨 박사의 말에 따르면 쥐실험에서 간헐적 단식을 한 쥐들이 아무렇게나 먹은  쥐들보다 인지능력등의 뇌기능이 더 뛰어나고 오래 살며 뇌랑 뇌혈관도 깨끗한 상태였다고 한다.

 

 

 

여덟 번째 간헐적 단식은 수명을 연장시킨다.

 

많은 사람들이 관심을 가지고 있는 주제 중 하나가 건강하게 오래 사는 것일 것이다. 어떤 연구에서 심장혈관 질환 환자 2천 명을 4년 반동안 추적 관찰한 결과 간헐적 단식을 진행한 사람들의 사망률이 45% 낮았다. 단식을 할 때 자가포식이 노화된 세포를 빠르게 청소하고 염증수치를 낮추기 때문에 수명 연장은 당연한 결과이다. 또 음식을 덜 먹게 되면 몸의 대사활동이 차분하게 덜 돌아가기 때문에 수명이 연장되게 된다. 비유하자면 은근한 모닥불을 오래 타지만 불길이 크고 활활 타는 모닥불은 나무가 금방 타버려서 쉽게 꺼져버린다. 

 

 

---

 

간헐적 단식은 위에 나열한 8가지뿐만 아니라 많은 장점을 가지고 있다. 다이어트를 위해서 시작하는 사람들도 어렵지 않게 다이어트를 성공할 수 있을 것이다.  가공식품들을 끊고 맛있게 먹으면서 공복시간만 지킨다면 몸도 건강해지면서 자연스럽게 다이어트가 되기 때문이다. 또 규칙적인 운동까지 병행해 준다면 어느 순간 당신의 몸은 건강하고 날씬한 몸이 되어있을 것이다.